Q1:餐飲(yǐn)油煙管道(dào)不洗有什麽(me)消防隱患?多久清洗合規(guī)?
A:油汙堆積遇明火極易起火,消(xiāo)防規定中(zhōng)餐飯店每季(jì)度清(qīng)洗一次,西餐、小吃店半年一次,長期不清洗會麵臨消防處罰。
Q2:油煙管道清洗包含哪些部位?煙罩、風機、管道全部拆解嗎?
A:包含排煙罩、煙道內部、風機、淨化器全部除油(yóu),重(chóng)度油汙風機可拆解深度清洗,清洗完成出具清洗單據,用於消防檢查。
Q3:飯店營業中可以清洗油煙管道嗎?
A:盡量打烊後施工,避免油汙汙水汙染食材;小型(xíng)小吃(chī)店可在(zài)午晚飯空檔錯(cuò)峰施(shī)工。
Q4:小(xiǎo)餐館、食堂油煙清(qīng)洗報價怎麽算(suàn)?
A:根據管道長度、煙罩麵積、油汙厚度報價,長期月度托(tuō)管清洗會(huì)比單次清洗優惠很多。
Q5:清洗油煙用的藥劑(jì)會不會腐蝕管道鐵皮?
A:使用食品級中性除(chú)油劑,專門針對餐飲煙道,不會(huì)腐蝕鐵皮、風機漆麵,安全無腐蝕。